Biotech Open Platform已于9月29日投入运行，发酵规模最高15立方米，并配备食品级下游精制产线，这些产能对外开放租用，而非由出资方自用。
Biotech Open Platform（简称BIOP）于2026年9月29日在法国克莱蒙费朗米其林Cataroux创新园区内的可持续材料中心正式启用。达能表示，第一阶段已向该基地投入逾2000万欧元。创始联合体由达能、米其林、美国生物制造企业DMC Biotechnologies、法国农业信贷中部银行（Crédit Agricole Centre France）、技术转移公司Clermont Auvergne Innovation以及法国生物技术集团Greentech组成。该合作于2024年首次公布，如今装置已正式运转。
真正的新闻在技术参数里。达能给出的发酵规模为最高15立方米。NutraIngredients报道称，这是一座5000平方米的中试基地，配有两条设备完整的微生物发酵线、一个下游处理平台和一个分析实验室，精制部分按半工业化的食品级标准建设。BIOP以合同研发生产组织（CDMO）的方式运营，外部企业预订产能，同时可获得创始企业工艺工程师的支持。World Bio Market Insights报道，欧洲区域发展基金和地方公共机构参与了该项目的建设出资。
它要填补的缺口被描述得很具体。Biotech Open Platform首席执行官Khadidja Romari表示：“Biotech Open Platform的设立是为了解决生物技术中一个非常具体的难题：如何把实验室规模下有希望的工艺，变成能够在工业规模上稳定运行的工艺。”DMC Biotechnologies首席执行官Jim Flatt表示，该平台“为这一难题提供了切实回应，让企业能够获得加快生物基创新工业化所需的基础设施与专业能力”。达能研究与创新总监Philippe Teissier对NutraIngredients表示，目标是让BIOP成为一个强化欧洲工业能力的生物技术生态系统的枢纽。
出资方名单解释了这笔账。达能首席执行官Antoine de Saint-Affrique表示：“通过Biotech Open Platform，我们正在加快实验室创新的工业化放大，从而强化欧洲生物技术生态系统中的一个关键环节。”米其林集团董事长Florent Menegaux表示，通过向企业提供开放的基础设施和一流专业能力，“我们希望加快从研究走向工业的过程”。法国农业信贷中部银行首席执行官Frédéric Baraut则将该行的参与描述为，为本地区的创新、就业和经济吸引力打造一项具有结构性意义的资产。一家乳业集团、一家轮胎制造商和一家区域银行为同一批发酵罐出资，原因在于食品用的蛋白、维生素和膳食纤维，与工业用的生物基材料，需要的是同一套单元操作。
Biotech Open Platform（简称BIOP）于2026年9月29日在法国克莱蒙费朗米其林Cataroux创新园区内的可持续材料中心正式启用。达能表示，第一阶段已向该基地投入逾2000万欧元。创始联合体由达能、米其林、美国生物制造企业DMC Biotechnologies、法国农业信贷中部银行（Crédit Agricole Centre France）、技术转移公司Clermont Auvergne Innovation以及法国生物技术集团Greentech组成。该合作于2024年首次公布，如今装置已正式运转。
真正的新闻在技术参数里。达能给出的发酵规模为最高15立方米。NutraIngredients报道称，这是一座5000平方米的中试基地，配有两条设备完整的微生物发酵线、一个下游处理平台和一个分析实验室，精制部分按半工业化的食品级标准建设。BIOP以合同研发生产组织（CDMO）的方式运营，外部企业预订产能，同时可获得创始企业工艺工程师的支持。World Bio Market Insights报道，欧洲区域发展基金和地方公共机构参与了该项目的建设出资。
它要填补的缺口被描述得很具体。Biotech Open Platform首席执行官Khadidja Romari表示：“Biotech Open Platform的设立是为了解决生物技术中一个非常具体的难题：如何把实验室规模下有希望的工艺，变成能够在工业规模上稳定运行的工艺。”DMC Biotechnologies首席执行官Jim Flatt表示，该平台“为这一难题提供了切实回应，让企业能够获得加快生物基创新工业化所需的基础设施与专业能力”。达能研究与创新总监Philippe Teissier对NutraIngredients表示，目标是让BIOP成为一个强化欧洲工业能力的生物技术生态系统的枢纽。
出资方名单解释了这笔账。达能首席执行官Antoine de Saint-Affrique表示：“通过Biotech Open Platform，我们正在加快实验室创新的工业化放大，从而强化欧洲生物技术生态系统中的一个关键环节。”米其林集团董事长Florent Menegaux表示，通过向企业提供开放的基础设施和一流专业能力，“我们希望加快从研究走向工业的过程”。法国农业信贷中部银行首席执行官Frédéric Baraut则将该行的参与描述为，为本地区的创新、就业和经济吸引力打造一项具有结构性意义的资产。一家乳业集团、一家轮胎制造商和一家区域银行为同一批发酵罐出资，原因在于食品用的蛋白、维生素和膳食纤维，与工业用的生物基材料，需要的是同一套单元操作。
