The EVERY Company 和 Huvepharma 宣布了一项重大的生产扩建计划，将 EVERY 旗下通过精密发酵生产的旗舰蛋蛋白 OvoPro™ 的产能提升四倍。此举旨在满足市场需求的激增，EVERY 在2026年前四个月的年度订单增长超过550%。
Huvepharma 将通过其子公司 Biovet AD，利用其在保加利亚的设施，该设施拥有超过9,000,000升的发酵能力。这一基础设施是欧洲最大、最灵活的之一，能够实现纯卵白蛋白 OvoPro™ 的大规模、食品级生产。
此次产能扩张是为了应对强劲的B2B和零售需求，包括在Target和Walmart的销售，以及电子商务和餐饮服务渠道日益增长的需求。OvoPro™ 由于其24个月的保质期和无需冷链运输的特点，为食品行业带来了运营和供应链优势，从而实现成本效益。
正在进行的合作已实现工业规模的稳定生产，定期向客户交付数吨产品。新阶段旨在进一步优化批次成本，并为未来增长做准备，因为 EVERY 将继续把其发酵平台上的其他蛋白质推向市场。