AgFunder: la financiación agrifoodtech europea se estabiliza — 1.100 M€ desplegados en T1 2026

AgFunder publicó el 13 de mayo su Informe Europeo de Inversión AgriFoodTech del T1 2026 — la primera lectura trimestral que confirma que la corrección europea ha tocado fondo. Capital desplegado: 1.100 millones de euros en 84 operaciones — planos interanual pero +18 % frente al T4 2025, primer rebote trimestre a trimestre desde el pico de 2023. La composición importa más que el titular. El ticket mediano de Serie A subió a 9,5 M€ (desde 7,8 M€ en 2025), el mediano de Serie B trepó a 22 M€ (desde 15 M€) y la cuota de rondas con al menos un lead estadounidense saltó al 41 % (frente al 28 % del año pasado). Traducción: los fundadores europeos vuelven a competir por capital trasatlántico en vez de quedarse sin él. Verticales más calientes por número de operaciones: biocontrol y bioestimulantes (17 deals, 198 M€), hardware de agricultura de precisión (14 deals, 241 M€) y ag-fintech (9 deals, 174 M€). Vertical farming y proteínas alternativas siguen apagadas con 54 M€ combinados — un mix que confirma lo que los últimos 18 meses ya señalaban: LPs y corporates europeos prefieren claramente apuestas desplegables en campo y alineadas con la regulación. Desglose por país: Alemania 312 M€ (28 %), Francia 248 M€ (23 %), Países Bajos 164 M€ (15 %), Reino Unido 152 M€ (14 %), con España y los nórdicos repartiéndose el resto. El liderazgo alemán se apoya ahora en tres sectores — robótica, biológicos y logística digital del grano — mientras carbon farming sale por primera vez del top 5 desde 2022. Lectura práctica para fundadores: el «invierno nuclear» 2024–2025 de la agtech europea ha terminado. Pre-seed y seed siguen saturados, pero los equipos de calidad con >1 M€ de ARR o datos de eficacia revisados por pares vuelven a recibir varias term-sheets. La ventana se ha reabierto — pero el listón de evidencia se ha quedado permanentemente más alto.