Skip to main content

Por qué las grandes empresas alimentarias

2026-06-18 — CNN analiza el impulso corporativo hacia la agricultura regenerativa, con Soil Capital como protagonista, que paga a 1.800 agricultores en 500.000…

Por qué las grandes empresas alimentarias

Soil Capital, una empresa belga, remunera a 1.800 agricultores en 500.000 hectáreas en seis países para que adopten prácticas de agricultura regenerativa. Esta iniciativa busca mejorar la calidad del suelo y reducir las emisiones de carbono, siendo la agricultura responsable de casi la mitad de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.

Los agricultores que colaboran con Soil Capital implementan prácticas como la reducción del laboreo, el aumento de la diversidad vegetal y la siembra de cultivos de cobertura. La empresa monitorea las mejoras del carbono en el suelo y emite certificados, cada uno representando una tonelada métrica de CO2 equivalente reducido, que luego se venden a empresas asociadas.

Estos certificados de carbono tienen un precio de entre 20€ y 60€, y el agricultor recibe el 70% de los ingresos. Este incentivo financiero es crucial para los agricultores con márgenes bajos, mitigando los riesgos percibidos asociados con la transición a prácticas agrícolas regenerativas.

Grandes empresas alimentarias están adoptando cada vez más la agricultura regenerativa. Nestlé se asoció con Soil Capital en abril, buscando que el 50% de sus ingredientes clave provengan de fuentes regenerativas para 2030, mientras que Unilever y PepsiCo tienen objetivos ambiciosos similares para tierras bajo prácticas regenerativas.