Soil Capital, une entreprise belge, rémunère 1 800 agriculteurs sur 500 000 hectares dans six pays pour adopter des pratiques d'agriculture régénératrice. Cette initiative vise à améliorer la qualité des sols et à réduire les émissions de carbone, l'agriculture étant responsable de près de la moitié des émissions mondiales de gaz à effet de serre.
Les agriculteurs collaborant avec Soil Capital mettent en œuvre des pratiques telles que la réduction du travail du sol, l'augmentation de la diversité végétale et la plantation de cultures de couverture. L'entreprise surveille les améliorations du carbone du sol et délivre des certificats, chacun représentant une tonne métrique d'émissions de CO2 éviter, vendus ensuite à des entreprises partenaires.
Ces certificats carbone coû tent entre €20 et €60, l'agriculteur percevant 70 % des revenus. Cet incitatif financier est crucial pour les agriculteurs opérant avec de faibles marges, atténuant les risques perçus liés à la transition vers l'agriculture régénératrice.
Les grandes entreprises alimentaires adoptent de plus en plus l'agriculture régénératrice. Nestlé s'est associée à Soil Capital en avril, visant 50 % de ses ingrédients clés provenant de sources régénératrices d'ici 2030, tandis qu'Unilever et PepsiCo ont des objectifs similaires pour les terres sous pratiques régénératrices.