AeroFarms, leader américain de la culture verticale en intérieur et fournisseur de micro-pousses, a été acquise en avril 2026 par une filiale de Palm Ventures. Cette transaction réduit considérablement la dette d'AeroFarms et introduit une nouvelle équipe de direction dirigée par Gustavo Burger, ancien de Kraft Heinz, avec pour objectif une croissance durable.
Palm Ventures, fondée en 1992 par Bradley Palmer, est un family office basé à Austin et Greenwich. L'investissement repose sur la conviction de Palm Ventures dans la plateforme aérophonique exclusive d'AeroFarms, sa forte part de marché au détail et la demande croissante des consommateurs pour des aliments nutritifs, cultivés durablement et sans étiquette controversée.
Cette acquisition positionne AeroFarms pour une distribution élargie et une croissance à long terme sur le marché des micro-pousses, qui connaît des taux de croissance à deux chiffres. Les produits AeroFarms sont disponibles dans environ 2 000 points de vente à l'échelle nationale et offrent des concentrations exceptionnelles de vitamines et de phytonutriments.
Sous la nouvelle direction de Gustavo Burger, AeroFarms vise à renforcer la rigueur opérationnelle et à capitaliser sur sa plateforme aérophonique avancée. L'entreprise, certifiée B Corporation, reste engagée dans ses pratiques durables, utilisant par exemple 230 fois moins de terres et 90 % moins d'eau que l'agriculture traditionnelle.