Le rapport 2026 sur l'investissement mondial dans l'AgriFoodTech d'AgFunder révèle que le financement dans le secteur est resté stable à 16,2 milliards de dollars, avec une baisse de 12 % du nombre de transactions. Cependant, les startups en amont, axées sur l'agriculture et la production alimentaire, ont attiré 9 milliards de dollars en 2025, soit une augmentation de 7 % d'une année sur l'autre.
Le rapport souligne un changement significatif dans la dynamique de financement. Le financement par emprunt a atteint 18,2 % du financement total en agrifood, sa part la plus élevée en une décennie, avec des entreprises comme Chestnut Carbon (370 millions de dollars) et Cambrian Innovation (150 millions de dollars) obtenant des prêts importants.
Cela indique une préférence croissante pour les solutions répondant aux défis urgents du système alimentaire mondial, tels que la volatilité climatique, le stress hydrique et la dégradation des sols, plutôt que de se concentrer sur les catégories en aval comme l'eGrocery. Les investisseurs deviennent plus sélectifs, soutenant les entreprises avec des profils de revenus plus solides.
Un défi majeur pour 2026 et au-delà est de combler le déficit de financement en phase de croissance pour les entreprises agrifood deeptech. Bien que la part des deals deeptech ait grimpé à 32 %, les investisseurs de croissance restent prudents après les échecs précédents dans les secteurs de "Novel Farming" et "Innovative Food".